Kto powiedział, że ziemniaków nie można grillować, ten z pewnością jest w błędzie. Świetnie nadadzą się do tego zarówno klasyczne, doskonale znane nam żółte ziemniaki, jak i słodkie bataty. Wystarczy pokroić je w plastry lub grubsze widgety, a następnie zanurzyć w marynacie z oliwy i przypraw, takich jak: papryka słodka i wędzona, czosnek granulowany, pieprz, sól i suszony rozmaryn.