Kraków ma nowy powód do dumy! Restauracja „Bottiglieria 1881”, znajdująca się przy ulicy Bocheńskiej 5 na Kazimierzu w pobliżu Placu Wolnica, otrzymała prestiżowe wyróżnienie i znalazła się w zestawieniu „Top 30 New European Restaurants”, stworzonym w ramach badania Opinionated About Dining (pl.: Opinie o jedzeniu). Ranking powstał na podstawie głosów wielbicieli dobrego jedzenia z całego świata i znalazło się w nim 30 najlepszych restauracji z całej Europy. „Bottiglieria 1881” uplasowała się na 25. miejscu.
Restauracja „Bottiglieria 1881” z Krakowa wyróżniona na tle Europy!
To wyjątkowe miejsce na kulturalnej mapie Krakowa powstało w 2013 roku z inicjatywy Przemysława Klima i Roberta Gumińskiego. Kuchnia „Bottiglieria 1881” bazuje na lokalnych przysmakach oraz wysokiej jakości sezonowych produktach. W lokalu znajdziemy także szeroki wybór win, wyselekcjonowanych z całego świata.
— Naszym jedynym ograniczeniem są naturalne granice narzucone przez pory roku — czytamy na stronie internetowej restauracji.
Restauracja „Bottiglieria 1881” z gwiazdką Michelin
Obecnie w Polsce „Bottiglieria 1881” to jedyna restauracja, nagrodzona gwiazdką Michelin, którą otrzymała w 2020 roku. Wyróżnienie to jest przyznawane za walory smakowe serwowanych dań.
