Zamyka się słynna krakowska restauracja. Nie pomogła nawet Magda Gessler

i

Autor: AKPA Magda Gessler

WIADOMOŚCI

Nie pomogły nawet "Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler. Z mapy Krakowa znika słynna restauracja

2023-09-06 17:01

Magda Gessler wraz ze swoim kultowym programem "Kuchenne Rewolucje" zawitała na początku 2023 roku do Krakowa, gdzie przeprowadziła rewolucję w słynnej, francuskiej restauracji. Chociaż współpraca okazała się owocna, już zaledwie kilka miesięcy później właścicielka lokalu oznajmiła, że ze względu na problemy finansowe, musiała podjąć trudną decyzję o jego zamknięciu.

Magda Gessler i "Kuchenne Rewolucje" w krakowskiej restauracji

Na początku roku Magda Gessler zawitała do Krakowa na zaproszenie właścicielki francuskiej restauracji Voila Avignon Bistro, położonej przy ul. Konfederackiej 4. Prowadziła ją Dorota Rydygier wraz z synem Kamilem. Niestety to wyjątkowe miejsce borykało się z brakiem gości i problemami finansowymi, z czym pomóc miała słynna restauratorka. Emisja odcinka z Voila Avignon Bistro miała miejsce 2 marca. W trakcie programu Magda Gessler zarzuciła właścicielom, że ceny dań są wysokie i nieadekwatne do jakości. Mimo problemów rewolucja się udała, a ekspertka wprowadziła kilka zmian. 

Krakowska restauracja Voila Avignon Bistro się zamyka

Niestety mimo pomocy udzielonej przez Magdę Gessler i "Kuchenne Rewolucje" nie udało się przetrwać restauracji Voila Avignon Bistro. W sierpniu właścicielka lokalu przekazała, że podjęła decyzję o zamknięciu, ze względu za zbyt wysokie koszty jej utrzymania. Żeby zapłacić za świeże produkty, opłacić koszty prowadzenia lokalu i wypłacić pensje pracownikom, musiałaby zmniejszyć porcje dań. Dorota Rydygier uznała jednak, że taka decyzja nie byłaby w porządku wobec restauracji i wobec jej gości.

— Jest mi ciężko, ale koszty i ceny wszystkich produktów, prądu, koszty pracownicze, spowodowały, że goście nie są w stanie już do nas przychodzić. Podnosząc o 20 proc. ceny, już jesteśmy za drodzy dla gościa. Dla nas za mało, a dla gościa za dużo. Takich zamknięć będzie po sezonie tysiące — wyjaśniła właścicielka restauracji w rozmowie z TVN.

Kraków. W ostatnich dniach wakacji w sklepach już pojawiły się ozdoby bożonarodzeniowe:

W jakiej dzielnicy jest ta ulica? To quiz dla prawdziwych znawców Krakowa

Pytanie 1 z 15
W jakiej dzielnicy znajduje się ul. Opolska?
Sekrety gwiazdy PRL Jonasza Kofty. Niewiarygodne, kiedy wyrobił dowód osobisty. Historia z Koprem