Sałatka jarzynowa

i

Autor: Flickr/zdjęcie poglądowe

Wiadomości

Zrób na święta tę sałatkę, a szybko zapomnisz o jarzynowej. Ten przepis zachwyci wszystkich gości

2023-12-21 10:56

Sałatka jarzynowa jest prawdziwą królową polskich stołów podczas Świąt Bożego Narodzenia. Okazuje się jednak, że istnieją pewne alternatywy dla kultowego przysmaku. Jedną z nich jest sałatka "Bartuś", która z powodzeniem może zastąpić "jarzynówkę" na wigilijnym stole. Jesteście ciekawi, jak ją przygotować? Szczegóły w naszym artykule.

Boże Narodzenie 2023. Szukasz alternatywy dla sałatki jarzynowej? "Bartuś" to idealny wybór

Sałatka "Bartuś" jest najprościej rzecz ujmując ulepszoną wersją sałatki jarzynowej. Zasadniczą różnicą jest mięsna wkładka w postaci wędzonej wędliny, która nadaje daniu niepowtarzalny smak i aromat. Jeśli dodamy do tego pyszny sos w postaci połączenia majonezu z jogurtem naturalnym, majonezem i ziołami, mamy pozycję, wobec której nie da się przejść obojętnie.

Oprócz szynki i sosu, w sałatce obecne są też m.in. ziemniaki, marchewka, jajka oraz groszek, czyli składniki doskonale wszystkim znane z kultowej "jarzynówki". Poniżej przedstawiamy przepis na pyszny przysmak, który podbije serca wigilijnych gości i nie tylko.

Składniki sałatki "Bartuś":

  • 1 kg ziemniaków,
  • 500 g marchewek,
  • 10 jajek,
  • 1 kg szynki wędzonej,
  • 200 g groszku konserwowego,
  • 100 g kukurydzy konserwowej,
  • 1 jabłko,
  • 300 g majonezu,
  • szczypiorek,
  • łyżka soku z cytryny,
  • sól i pieprz.

Przepis na sałatkę "Bartuś" jest bardzo prosty. A efekt zniewala

Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Najpierw należy pokroić warzywa w kostkę i ugotować je przez 10 minut we wrzącej wodzie. Następnie należy przełożyć je do miski, dodając później wędlinę i wcześniej odsądzoną kukurydzę i groszek. Później wystarczy zetrzeć jabłka na grubych oczkach, dodać przyprawy, sos i to w zasadzie wszystko. Gotową sałatkę wystarczy schłodzić w lodówce i z powodzeniem można ją podawać gościom, po udekorowaniu wierzchu szczypiorkiem.

Boże Narodzenie 2023. Te koledy są najczęściej przekręcane przez Polaków!

Darmowy karp w Krakowie. Tłumy przybyły na Mały Rynek