W piątek, 19 czerwca opublikowano zestawienie restauracji wyróżnionych w najnowszym Czerwonym Przewodniku Michelin "Main Cities of Europe 2020". Wśród nich znalazła się krakowska restauracja Bottiglieria 1881. Odwiedzić ją można na Kazimierzu.
Co doceniono w Bottiglieria 1881? Oprócz kuchni Przemysława Klimy zwrócono także uwagę na dobór ponad 400 win w karcie. Według Przewodnika szef kuchni świetnie wykorzystuje polskie produkty w swoich kreatywnych i nowoczesnych potrawach. Całości uroku dodają także kameralna, stuletnie piwnice, w których można zjeść posiłek.
Do tej pory tylko dwie polskie restauracje zostały wyróżnione Gwiazdką Michel. Obie znajdują się w Warszawie. Jest to Atelier Amaro oraz Senses. W obu przypadkach Gwiazdki zostały utrzymane.